Imahe es un proveedor integral de equipamiento gastronómico para hoteles, restaurantes, empresas y el hogar. La empresa ofrece más de más de 4.000 implementos y accesorios provenientes de Italia, USA, Alemania, España, China, Corea, Turquía y Argentina.
Industria: Gastronomía
Tamaño: Mediana
Aumentando la rotación de inventarios con Power BI
Con la aplicación de tecnología, logramos que Imahe conociera los datos reales de abastecimiento para reducir el sobrestock y mejorar el uso de sus recursos. De esta manera, consiguieron más eficiencia en la gestión de compras e inventario.
Desafíos del negocio
El desafío en Imahe fue mejorar la gestión de inventario para mejorar la compra e importación de equipamiento e insumos. Uno de los puntos más importantes era detectar los productos con alto o bajo nivel de stock para evitar quiebres de inventario y productos con sobrestock.
Nuestro proceso de trabajo
A partir de un análisis de los procesos de la empresa, realizamos un levantamiento de las fuentes de datos, donde consideramos las estadísticas de ventas, inventarios disponibles y toda la información extraída desde sus sistemas usando herramientas Extract Transform Load (ETL). Con esto es posible aplicar diferentes reglas de negocio y calcular diversos indicadores, para luego visualizar, a través de los datos, qué es lo que está ocurriendo con los inventarios, compras y reposiciones.
A partir de lo anterior, generamos un modelo de datos reales con la información de ventas, inventario e importaciones, que permitió desarrollar reportes e indicadores de abastecimiento. Usamos Microsoft Power BI para su visualización, para que los usuarios estratégicos y de negocios pudieran observar los KPIs de negocio de manera oportuna y, así, mejorar sus gestiones comerciales.
Un análisis inicial arrojó deficiencias en la cadena de abastecimiento e inventarios. Al no contar con datos reales, existía sobrestock y compras de productos en exceso o muy bajas.
Levantamos las fuentes de datos necesarias para la visualización de los indicadores logísticos.
Consolidamos los datos extraídos desde sus sistemas en un único repositorio, construyendo un modelo de abastecimiento a partir de sus lógicas de negocio.
Creamos un modelo personalizado, simple y automatizado de visualización a partir de la información de ventas, inventarios e importaciones para ver indicadores reales de abastecimiento.
Realizamos el desarrollo de la reportería mediante Power BI para que el cliente pudiera visualizar toda la información para tomar mejor decisiones.
Una vez implementados los informes, se estableció un proceso de monitoreo continuo para evaluar el rendimiento y la eficacia de las visualizaciones. Se realizaron ajustes y optimizaciones según las necesidades de los usuarios.
Gracias a la creación del modelo de abastecimiento e inventario en Power BI, Imahe obtuvo efectos financieros positivos, además de lograr grandes resultados tanto en el área comercial como en el de logística.
“En MAS Analytics fueron capaces de entender y atender nuestro problema, creando una herramienta que nos permitió mejorar visiblemente nuestra gestión de compras”
Gerente General Imahe
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